Recortes de Pota

Estos recortes provienen del manto de la pota y tienen un color blanco nacarado, con una textura firme y ofrece todo el sabor característico de la especie.
Este producto puede ser con o sin membrana, en bloques de 10 kg y etiqueta con la información más relevante del producto.

FICHA TÉCNICA
Nombre científico: Dosidicus gigas
Origen: Perú
Zona de captura: FAO 87
Presentación: Congelado en bloque
Formato: Con o sin membrana
Empaquetado: Saco de 20 kg: 2 bloques de 10 kg

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